Eine besondere Süße

Neben den ökologischen und sozialen Aspekten zählt natürlich auch der einzigartige Geschmack zu den Vorzügen von Masarang Arenga Palmzucker. Vielseitig einsetzbar, eignet er sich sowohl zum Süßen von Desserts, Kuchen oder Getränken, als Zutat für asiatische und orientalische Gerichte als auch als Gewürz für Fleisch- und Fischgerichte.

In der traditionellen indonesischen Medizin werden der Zucker (und andere aus der Arenga-Palme gewonnene Substanzen) als Heilmittel gegen zahlreiche Leiden und Erkrankungen geschätzt.